《聖經中的飲食：治癒疾病，塑造完人(簡體中文版)》The Diet in the Bible Leads A Perfect Life (Simplified Chinese Edition)

上帝按照他的形象創造了人類，上帝期望人們都在他創造的井然有序的人間天堂中健康快樂的生活。上帝創造了人類，又希望人類治理天地間的萬物，也願保佑著一切萬物。為實現這一目的，讓人們食用植物，邊生活，邊參與上帝的秩序創造。上帝建立了“要順從他的命令，只能吃他允許的食物”的生活規則。

本書著重要探討的是：上帝下令要吃的飲食與“治癒疾病，塑造完人”有何關聯？上帝要求忌吃的飲食對“治癒疾病”有何影響？之話題。

第1部，說明了“聖經”裡出現的食物；第二部，議論了“聖經”裡出現的食物怎樣治療人的疾病。

第1部第一章裡講了“聖經”裡出現的飲食--穀類食物：生穀，熟穀，小麥，大麥，麵包；水果--蘋果，葡萄，無花果，石榴，橄欖果，棕櫚仁。接著討論了猶太人的餐桌上經常能見到的鮮魚，又對肉類進行了說明。在第二章中，為了瞭解“聖經”裡出現的飲食與健康有何關聯？從5個方面說明了“肉與成人病的關係”，飲食與癌的關聯”，“能預防疾病的健康飲食”，“維護健康的方法”。在第三章中，主要用“利未記”說明了“聖經”的飲食法。“聖經”的飲食法向人們闡述了清潔的生活方式，完完全全的順從法與棄掉不貞潔的方法等。

第2部闡述了“聖經”的飲食與治癒疾病的關係。在第四章中，為了增強讀者對治癒疾病的一般性的理解，例舉了“舊約”和“新約”形成的治癒疾病的案例與教會史裡出現的治癒疾病的案例。在第五章中，論述了“治癒疾病──把您塑造成完美的人”的“聖經”的觀點。講述了上帝原本以自己的形象創造的人，犯罪-墮落之後如何被耶穌基督拯救的故事。在第六章裡，用實例說明了“聖經”的飲食與“治癒疾病──把您塑造成完美的人”的傳教的關聯性。本章闡述了“聖經”的飲食與健康要素都有哪些？論述了“聖經”的飲食與治癒疾病，對於生活在當今社會的人們會有什麼樣的影響之話題。另外作者在結束語中簡要的闡明了21世紀韓國教會傳教的應對方案中為何強調了“治癒疾病──把您塑造成完美的人”之理由。

筆者在研究生院鑽研了“東醫學”，“大體醫學”，“自然治癒”還關注了“治癒疾病”的傳教，通過多方面的經驗領悟了一個事實：即“食物就是上帝賜予的治病良藥”。該書是為了深入研究“聖經”的飲食與“治癒疾病──把您塑造成完美的人”的傳教的相關性而獲取的點滴收穫。

現代人的健康狀況令人擔心，該書是在苦思冥想如何用“聖經”的飲食來傳教並“治癒疾病”的基礎上執筆的。借助發刊該書的契機，展開“百家爭鳴”論壇也可，期待能出現對“治癒疾病”傳教的熱烈議論。殷切期望該書能成為“聖經”的飲食與“治癒疾病”傳教戰略研究的出發點，會發起對“治癒疾病”傳教方面的總體的，統一的研究和挑戰。尤其是希望該書對於關注“聖經”的飲食的人們，熱衷於傳教的一般信徒和學習傳教的學生們，以及獻身於傳教的各位，能成為“治癒疾病”傳教的指南。

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  作者介紹

  
  
  
  
  朴景惠
  
  出生於韓國首爾，畢業于韓星女子大學，大學畢業後，作為中提琴演奏者在釜山市響從事音樂活動時，可能是神的安排，遇到了現在的韓國聯合制藥代表理事──姜德永會長，建立了幸福美滿的家庭，並養育了三兒女，現任韓國聯合制藥文化財團理事。
  
  以強烈傳教使命感，就讀於白石大學基督教研究生院，專攻了“完美的人的治癒方式傳教”學科，獲得了碩士學位。為了使他人能夠重新獲得身心和靈魂的健康，以甘當一名“自願服務者”的誓願，獲得了“藥用植物管理師”，“發酵酵素教育指導師”，“改善飲食生活指導師”，“2級基督教諮詢師”資格證。另外，目前還正在研究開發關於“東醫學”和音樂治療，“完美的人的治癒方式”等各種治療法。
  
  

聖經中的飲食：治癒疾病，塑造完人(簡體中文版)－目錄導覽說明

• 推薦序
  前言
  
  第一部聖經中的飲食法
  序言
  
  第一章聖經中出現的飲食
  1.聖經中出現的穀類飲食
  2.聖經中出現的水果
  3.聖經中出現的鮮魚
  4.聖經中出現的肉
  
  第二章聖經中出現的飲食與健康的關聯
  1.肉與成人病
  2.飲食和癌
  3.能預防疾病的健康飲食
  4.守護健康之路
  5.聖經裡的飲食與健康
  
  第三章聖經裡的飲食法（利末記 第11章）的意義與適用
  1.利末記第11章的構造與解釋
  2.利末記飲食法的意義和現代的適用
  
  第二部利用聖經的飲食如何治癒疾病
  序言
  
  第四章對治癒疾病，塑造完整的人的一般理解
  1.對健康的理解
  2.聖經裡出現的治癒疾病，塑造完整的人的傳教
  
  第五章聖經關於治癒疾病，塑造完整的人的觀點
  1.創造
  2.墮落
  3.拯救
  
  第六章聖經中的飲食與治癒疾病，塑造完整的人
  1.聖經中的飲食與 健康要素
  2.聖經中的飲食與治癒疾病，塑造完整的人的傳教
  
  結束語
  
  

前言

21世紀傳教的核心方向是通典傳教與總體傳教。傳教要求統一解決人的肉體問題與精神與靈魂領域的弊病，傳教的統合方面的挑戰是只單純強調肉體的側面或精神與靈魂的側面，而21世紀傳教的模式變化是應以聖經為基礎，致力於塑造完整的人。

上帝按照他的形象創造了人類，上帝期望人們都在他創造的井然有序的人間天堂中健康快樂的生活。本書著重要探討的是上帝要求的飲食與治癒疾病，塑造完整的人有何關聯，上帝要求禁吃的飲食對治癒疾病有何影響的問題。

第一部，說明聖經裡出現的飲食，第二部，討論聖經裡出現的飲食如何治療疾病。

在第一部第一章裡講述聖經裡出現的穀類食物，生谷，熟穀，小麥，大麥，麵包。及水果，蘋果，葡萄，無花果，石榴，橄欖果，棕櫚仁。接著講述猶太人的餐桌上常見的鮮魚和肉類。在第二章中，為了瞭解聖經裡出現的飲食與健康的關聯，從五個方面說明了肉與成人病的關係，飲食與癌的關係，能預防疾病的健康飲食，維護健康的方法。在第三章中，主要用利未記說明聖經裡的飲食法，向讀者講述乾淨的生活方式。

第二部，闡述聖經的飲食與治癒疾病的關係。在第四章中，為了增強讀者對治癒疾病的一般性的理解，例舉了舊約和新約中的治癒疾病的案例與教會史裡上出現的治癒疾病的案例。第五章中，論述了治癒疾病，塑造完整的的人的聖經中的觀點，講述了上帝原本以自己的形象創造的人，犯罪墮落之後如何被耶穌基督拯救的故事。在第六章中，用實例說明聖經的飲食與治癒疾病，塑造完整的人的傳教關聯性，闡述聖經的飲食與健康的要素，以及聖經的飲食與治癒疾病，對於生活在當今社會的人們會有什麼樣的影響的話題。另外，作者在結束語中簡要的闡明21世紀韓國教會傳教的應對方案中強調治癒疾病，塑造完整的人的理由。

筆者在研究生院鑽研了東醫學，自然治癒，特別關注於治癒疾病的傳教，通過多方面的探究領悟了一個事實：即飲食就是上帝賜予的治療藥。該書是為了深入研究聖經裡的飲食與治癒疾病，塑造完整的人的傳教的關聯性。

現代人的健康狀況令人擔心，該書是在苦思冥想如何用聖經的飲食來傳教治癒疾病的基礎上執筆的。借助發刊該書的契機，展開百家爭鳴，期待出現對治癒疾病傳教的熱烈議論，殷切期望該書能成為聖經的飲食與治癒疾病傳教戰略研究的引玉之作。

我要把出版該書的榮光全部歸於仁慈的上帝，也真誠感謝教誨，忠告，激勵我的各位教授，前輩和同事們，感謝付出辛勞編輯出版該書的《橄欖樹社》社長和主編柳永一室長。

最後，想把此書獻給我熱愛的眷屬，獻給為了我能沿著神學和治癒疾病傳教學之路走下去，至今始終為我默默奉獻和祈禱的我深愛的丈夫──姜德永長老。

朴景惠
2014年 2月於驛三洞書房

推薦序

宗教的目的有多個，要說的透徹，不外乎歸結于安心立命，萬民救濟。同時，宗教的精神內涵不僅是拯救靈魂，又是對肉體的拯救，追求健康長壽，治癒疾病，耶穌基督的福音傳教裡面也含有治癒疾病，顯現奇跡的內容。所謂安心立命，不僅含有健康之意，而且還含有在忍受劇痛面臨死亡時依然坦然之含義。

追求健康的生活，我們應該怎樣做？倘若不能從罪與疾病之中解脫出來，那就如同被關押在沒有窗櫺的監獄中度日，毫無自由而言。耶穌基督的到來，就是為了拯救被關押在那黑暗的監獄裡的人，通過恢復靈性來展現完整的上帝世界。

不僅人與上帝的關係，世上的人際關係，人與自然的關係也都顯露出不協調，無秩序，這就是今天的現實。治癒疾病，塑造完整的人一書，其內容宗旨是要治癒這些破裂的舊疾。

上帝創造人類時，它希望靈魂，肉體，精神，社會，自然以和諧的狀態共存，因此我們說一個人健康，是說他的靈魂與肉體和諧，是處在用愛編織著自身與上帝的關係，自身與鄰里的關係，自身與自然的關係的狀態。

朴景惠執事的著作《聖經中出現的飲食──治癒疾病，塑造完整的人》，講述了人如何按照上帝期望的方式健康的生活，詮釋了眾多人們關心的話題，不僅是基督教徒們，關注健康的人們也都值得熟讀。殷切希望作者不斷地探索治癒疾病的方法，進一步深入研究，為拓展上帝世界做出貢獻。

金恩洪
韓國白石大學研究生院教授
2014年2月

序言
救命和致命的飲食
隨著現代文明與科學的發達，人的壽命也在越來越延長。但是另一方面，人類越來越被靈魂與肉體的疾病折磨，痛苦的呻吟。
上帝創造了人，同時讓人守護了一切萬物，上帝賜給了人食物，並且制定了可允許的飲食的規則，但是人沒有控制住自己的欲望和誘惑吃了禁果而墮落。
上帝向以色列的百姓們傳授了飲食法，區分了乾淨的飲食與不乾淨的飲食。那麼聖經裡出現的飲食當中，上帝要求的飲食與治癒人的疾病會有何關聯，上帝明確禁忌的飲食對治癒疾病會起到什麼作用？解決這一問題，我們或許會找到治癒人的疾病的秘訣和對策。
該書整理了聖經裡出現的許多飲食與肉體疾病的治癒事例，闡述了治癒人們內在靈魂與社會疾患關聯所在。探究聖經的飲食即治癒疾病，塑造完整的人的傳教可行性。尤其是以利未記──基督教聖經舊約全書中的一卷第11章裡出現的飲食法，列出允許以色列百姓們吃的各種動物的潔淨標準和不能吃的動物的目錄，進一步探究根本。
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第一章聖經中出現的飲食
聖經時代的猶太人的飲食怎麼樣呢？聖經中談到了筵席或慶典等特殊情況時的飲食，但未詳細談論每天與家人吃的飲食。早餐吃的比較簡單，橄欖果或乳酪，或者是拼配了乾果類的一小塊麵包。早餐時間是上午9時至正午之間。耶穌告誡餐飲時不要招待朋友，兄弟，親戚，或者富有的鄰居，最好是邀請窮人，患者，跛腳人和盲人，中餐或晚餐時要招待客人，最好也邀請這些人。耶穌講的兩餐中，中餐是指正午以前用的早餐。
晚餐一般是全家人都圍坐在一起享用。把用蔬菜或豆類熬的粥擺放在餐桌中央，各自拿著麵包沾著粥吃。在逾越節那樣的節日裡，餐桌上除了粥以外，還擺上烤肉或煮肉，晚餐一般只吃新鮮水果或曬乾的乾果片。

1.聖經中出現的穀類飲食

從舊約時代，直至今日，穀物一直是人們能夠生存的食物中的主食。穀物，蔬菜和各種種子果實，是能維持我們生命的植物。聖經講的穀物是指大麥，粟，蕎麥，燕麥，大豆，小豆，小麥等。聖經記載的時代，把穀物和葡萄酒並稱為大地的產物。
那時以色列的最基本的，最重要的飲食就是用大麥或小麥製成的麵包，在懂得加工穀物之前，只吃生穀或熟穀。上帝賜予人各種穀物種類，要求人們不要破壞它的原貌，可是人後來滑頭滑腦，吃的是像剝去了眼睛和皮的穀物。舊約時代能吃的穀物中，包含我們現在說的大麥，大豆，小豆，綠豆等雜糧，混著吃，摻合著吃，其實很健康。
本章要講的內容是聖經的穀物飲食生穀和熟穀，小麥和大麥，麵包，要說明這些與人的健康的關聯。